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[손질/요리법] 알고 먹으면 더 맛있는 생선회 6
①생선회를 상추, 깻잎에 된장과 마늘 등을 함께 싸서 먹으면 안된다 사람들은 상추나 깻잎 등의 야채에 생선회 몇 점을 올려 놓고 양념된장과 마늘, 고추를 넣고 싼 뒤 한 입에 넣고 …
멘붕천사 18.01.19
[낚시법] 참돔, 자연산 VS 양식산 0
참돔 자연산 VS 양식산 1. 빛깔 *자연산 참돔 전체적으로 붉은 빛을 띠고 등에 코발트 블루의 반점이 흩어져 있는 반면 *양식산 참돔 자연산 참돔에 비해 거무튀튀한 빛깔을 띄고 …
반반지기도리 17.05.22
[어종사전] 광어 & 도다리/ 자연산 & 양식산 구분법 0
우리가 가장 흔하게 접하는 횟감 중 하나인 광어! 사실 원래 이름은 '넙치'이고, 우리가 부르는 '광어'는 방언이랍니다. 그런데 대한민국 많은 이들이 사랑하는 이 광어가 내부자들 …
반반지기도리 17.05.01