물반고기반호
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붕어찜
나래1
현장실시간 손질/요리법
- 붕어찜
- 2018년 05월 08일
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제가 올해 첫 물낚시에서 잡은 붕어입니다
월척이에용
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붕어찜 한번도 안먹어봐서
먹고싶다고 이모한테 해달라그래서
들고왔어요
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붕어3마리 비늘때고 내장제거하고 씻어서 준비
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시래기있으면 좋은데 없어서 패스하고
각종 양념에 청양고추 팍팍
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보글보글 찌져주면 완성
산초가루 조금 뿌려서 먹어주면 ... 크..끝장납니다
붕어가 이렇게 달달한 고기였다니
처음알았네요 근데 가시가 너무많아서..ㅜㅜ
먹느라고 고생했지만
너무맛있었네요
외삼촌한테 들었는데 다음엔 소금물에 몇시간 삶아서
식혀서 다시 양념해서 끓이면 뼈는 약해지고 살은 단단해져서 더 맛있다고 하시네요
낚시 정보
좋아요
붕어찜
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신쥐
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대조
댓글 22
왕숙천
맛나게~~~
2018년 06월 13일 좋아요 0개 답글달기
asj0117
히야... 정말 오랜만인음식입니다
2018년 05월 27일 좋아요 0개 답글달기
나래1
넹ㅎㅎㅎㅎ
2018년 05월 11일 좋아요 0개 답글달기
왕숙천
맛나게~~~
2018년 06월 13일 좋아요 0개 답글달기
asj0117
히야... 정말 오랜만인음식입니다
2018년 05월 27일 좋아요 0개 답글달기
물반어분반
맛있겠네요^^ 참고로 서리태깔아서 찐다음 해드셔도 뼈째먹을수있어요 맛도일품입니다^^
2018년 05월 11일 좋아요 0개 답글달기
나래1
아..ㅎㅎㅎ그렇군요 !! 올해는 다 방생 하구 내년 봄에 도전해보겠습니당ㅎㅎ
2018년 05월 11일 좋아요 0개
원더풀루나
한번도 안먹어봤는데 비린내는 없나요??
2018년 05월 10일 좋아요 0개 답글달기
나래1
잘하시면 비린내 하나도없어용
2018년 05월 11일 좋아요 0개
자연
잔가시만 아니면 정말 맛있죠..
2018년 05월 09일 좋아요 0개 답글달기
나래1
맞아요 ㅜㅜ 가시는....ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ
2018년 05월 11일 좋아요 0개
바다사냥꾼민호
소주가부르네요
2018년 05월 09일 좋아요 0개 답글달기
나래1
소주를부르지요 ㅋㅋㅋ ㅠㅠ
2018년 05월 11일 좋아요 0개
어장관리녀
찜 맛있는데 ㅠㅠㅠㅠㅠ 먹고싶어용
2018년 05월 09일 좋아요 0개 답글달기
나래1
저두요 ㅠㅠ 또먹고싶네요 그치만 내년에 먹는걸로 ㅎㅎ
2018년 05월 11일 좋아요 0개
강장군
찜 최고지요
2018년 05월 09일 좋아요 0개 답글달기
나래1
짱짱이에요
2018년 05월 11일 좋아요 0개
고독한영웅
소주 한잔 생각나네요
2018년 05월 09일 좋아요 0개 답글달기
나래1
ㅎㅎㅎㅎ
2018년 05월 11일 좋아요 0개
예향박홍철
붕어고기 맛들이면 다른 물고기 못먹는다는
속설이있을정도로
붕어는 맛나지만 붕어뼈는 진짜 조심해야됩니다
2018년 05월 09일 좋아요 0개 답글달기
나래1
맞아요 붕어 엄청 달더라구요 가시는..조심해야되지만
2018년 05월 11일 좋아요 0개
중고차배완호
다음엔 방생하세요 ^^
2018년 05월 08일 좋아요 0개 답글달기
나래1
네 ㅎㅎ 방생하고있습니당
2018년 05월 11일 좋아요 0개
홍단
시래기 많이 넣어드세요 ^^
2018년 05월 08일 좋아요 0개 답글달기
나래1
넹ㅎㅎㅎㅎ
2018년 05월 11일 좋아요 0개