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낚시모임 상품으로 전복받았어요!!
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홍단
현장실시간 자유게시판
- 낚시모임 상품으로 전복받았어요!!
- 2018년 03월 29일
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전복이 살아서 꿈틀걸이더라구요
손질을 하기 어려워
바로 장모님댁으로 직행!!
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전복의 검정 줄무늬가
지워지더라구요
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왼쪽 전복이 칫솔로
열심히 닦은 전복입니다 ^^
확연한 차이가 있죠?
예전에는 그냥 먹었는데
인터넷 검색을 하니
닦으라고 하더군요
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수저로 밑을 잘 파내서
전복과 껍질을 분리 합니다.
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이렇게 내장과 함께
전복 내부의 실체가 잘 드러납니다.
검정 부분은 내장인데
내장으로 하는 음식도 많더라구요
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가위를 이용해서
내장도 잘 분리해줍니다.
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전복도 이빨이 있는데요
내장을 분리하면서
요 부위에 있는 이빨도 함께
잘라내 줍니다.
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이제 먹을일만 남았습니다 ㅋㅋ
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꼬돌꼬돌하니 쐬주 안주로 굿 !!
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살짝 간장간과 소금간을 하여
볶아내면 전복 내장볶음
찝을수록 고소한맛이 일품입니다.
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전복내장을 잘게 다져
약간의 간장과 함께
밥을넣고 볶아줍니다 ㅋㅋㅋㅋ
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온가족 몸보신 톡톡히 한날입니다 ㅋ
낚시 정보
좋아요
낚시모임 상품으로 전복받았어요!!
홍단
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자연
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스탭AD이재주
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짠물박영진
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대마도로가라
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