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송어에 대해~
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현장실시간 민물 조황
- 송어에 대해~
- 2020년 12월 03일
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올 겨울부터 독정은 처음으로 송어 대낚시를 실시합니다.
이유는 단 하나
붕어조황을 조사님들의 기대에 맞추기 힘들기에
냉수대에서 잘 나오는 어종인 송어를 택했습니다.
다행히 송어를 전문으로 잡는 분들은 손 맛을 보시는데
그렇지 못한 분들은 손 맛보는 데
큰 어려움을 겪고 있네요~~
그래서 오늘 잡은 분께 어찌 잡았는지 물어봤습니다...
사진과 함께 보시죠~~
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송어채비 기본사진입니다.
가지바늘로 바닥에서 띄어 낚시하시면 확률이 높습니다.
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독정에 들어가는 거의 모든 송어가 암송어입니다.
암송어에 있는 알을 짜서 비닐에 뭉쳐 담아 차가운 곳에 두면
막이 생겨 알이 흐트려지지 않는다합니다...
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그렇게 뭉친 알을 손톱크기로 잘라
바늘에 달면 미끼준비 끝~~~!!!
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그런 다음 올려놓은 찌가 쑤~~ 욱 들어갔을 때 채면
손 맛 끝내주는 송어가 올라온답니다...
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송어는 이렇게 송어회를 떠서 먹어도 좋고....( 퍼온 사진입니다)
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이렇게 구이로 드셔도 좋다고하네요~~
코로나로 갈 곳없는 조사님들~~
낚시에서 잡은 송어로 오늘은 가족들을 위한 요리를 선물해보심이 어떨런지요~~
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참고로 붕어는 해지면서 입질이 있다고합니다.
이 점 참고하시고
오늘은 수능날~
수험생을 두신 부모님들, 삼춘들..
고생했다고 응원한마디 해주는 센스~~~!!
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